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導(dǎo)讀 今天小編來給大家分享一些關(guān)于傳統(tǒng)小吃牛雜湯 味道非常鮮美方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦
1、準(zhǔn)備好牛肉和牛骨。2、然后在水里浸泡四小
今天小編來給大家分享一些關(guān)于傳統(tǒng)小吃牛雜湯 味道非常鮮美方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦
1、準(zhǔn)備好牛肉和牛骨。
2、然后在水里浸泡四小時(shí)?！局型緭Q水】
3、將八角桂皮香葉花椒辣椒肉蔻小茴香和蔥姜用紗布包好成調(diào)料包。
4、將牛肉及骨頭下入溫水鍋，等即將要開時(shí)撇去浮沫。
5、下入調(diào)料包大火燒開，轉(zhuǎn)小火煮至5小時(shí)。
6、準(zhǔn)備好牛雜和香菜。
7、另起鍋，倒入吊好的牛骨湯，大火燒開。
8、加入牛雜，煮至5分鐘。
9、取一碗，加入蔥碎生抽雞精鹽紅油胡椒粉成料汁。
10、將煮好的牛雜撈入碗中。
11、再澆上牛骨湯。
12、撒上香菜碎即可。
本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。
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