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為什么在感恩節(jié)吃火雞(感恩節(jié)為什么要吃火雞 感恩節(jié)吃火雞的由來)

2022-09-15 00:22:48 互聯(lián)網(wǎng) 來源:
導(dǎo)讀 今天小編來給大家分享一些關(guān)于感恩節(jié)為什么要吃火雞 感恩節(jié)吃火雞的由來方面的知識吧,希望大家會喜歡哦 1、感恩節(jié)的意義2、感恩節(jié)吃火雞

今天小編來給大家分享一些關(guān)于感恩節(jié)為什么要吃火雞 感恩節(jié)吃火雞的由來方面的知識吧,希望大家會喜歡哦

1、感恩節(jié)的意義

2、感恩節(jié)吃火雞的由來

方法/步驟

感恩節(jié)就其意義和慶祝方式來說,從1621年以來,幾乎沒有什么變化。在這一天,各個教派的教堂都開放,向上帝的慷慨恩賜表示感謝。   感恩節(jié)是個家庭節(jié)日,全國各地,丈夫和妻子、孩子和老人,從市到鎮(zhèn)、從鎮(zhèn)到鄉(xiāng)、從鄉(xiāng)到莊,都回到老家共度節(jié)日?;夭涣思业娜艘泊蜷L途電話和父母家人暢談,分享感恩的事。感恩節(jié)的正餐,全國上下實際上都一樣。餐桌上總是擺滿了各式各樣的美味食品。自然主要是火雞。吃南瓜餡餅是讓大家記得當(dāng)年印第安人曾送給第一批定居者這樣的禮物。   在大多數(shù)家庭里,飯后都會做一些傳統(tǒng)的游戲。感恩節(jié)是一項愉快的慶?;顒?,是一個家庭團(tuán)聚的日子,是重敘友情的時刻。在那一天,就是單身漢也總是被邀請到別人的家里,同大家一起分享感恩的歡樂,并且感謝上帝的恩惠。這也是感恩節(jié)的意義所在。

有一種說法是這樣的,在16世紀(jì)某一年的收獲節(jié)上,英國的伊麗莎白女王正在吃烤鵝。這時傳來消息說,西班牙的無敵艦隊在前往攻擊她心愛的英國途中沉沒了,女王高興不已,于是又要了一只鵝來慶祝這一捷報。因此鵝也就成了英國豐收季節(jié)的愛鳥。當(dāng)清教徒們從英國來到美國時,烤火雞代替烤鵝成了主要菜肴,因為北美大陸火雞數(shù)量更為豐富,比鵝更容易找到。   因此感恩節(jié)節(jié)日大餐里,除了火腿、甘薯、蔬菜、葡萄干布丁、水果餅、雞尾酒之外,當(dāng)然少不了火雞這位“仁兄”了!   美國人一年中最重視的一餐,就是感恩節(jié)的晚宴。在美國這個生活節(jié)奏很快,競爭激烈的國度里,平日的飲食極為簡單。但在感恩節(jié)的夜晚,家家戶戶都大辦筵席,物品之豐盛,令人咋舌。在節(jié)日的餐桌上,上至總統(tǒng),下至庶民,火雞和南瓜餅都是必備的。因此,感恩節(jié)也被稱為“火雞節(jié)”。   人人都贊成感恩節(jié)大餐必需以烤火雞為主菜。不論是歐洲人還是美國人,吃火雞時只有一種做法,就是熏烤,它需要整只火雞烤出,雞皮烤成深棕色,肚子里還要塞上許多拌好的食物,如碎面包等,以面包作填料以吸收從中流出來的美味汁液。燒火雞的汁,會被用來制成黏稠的肉醬,伴上甜甜的紅莓果醬,作為火雞的調(diào)料。

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