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導(dǎo)讀 今天小編來給大家分享一些關(guān)于醬牛肉的做法大全有哪些 五香醬牛肉怎么弄方面的知識吧，希望大家會(huì)喜歡哦
1、將牛肉用流水洗凈，放碗里；
今天小編來給大家分享一些關(guān)于醬牛肉的做法大全有哪些 五香醬牛肉怎么弄方面的知識吧，希望大家會(huì)喜歡哦
1、將牛肉用流水洗凈，放碗里；將輔料1和牛肉混合，加料酒，醬油、老抽、生抽都放一些，量要完全沒過牛肉。
2、用保鮮膜包好碗，放入冰箱冷藏室24小時(shí)以上（越長越好，會(huì)更入味）
3、大蔥切段，雞蛋煮熟（三個(gè)剝殼）待用。
4、將腌制好的牛肉、腌制牛肉的香料和汁全部放進(jìn)鍋里，加一倍的水，放入蔥段和雞蛋。
5、大火再煮開，關(guān)小火慢慢的煮一小時(shí)。
6、熟了以后不要揭開蓋子，讓牛肉在鍋里自然的冷卻。自然冷卻后牛肉不要拿出來，和鹵汁一起放進(jìn)冰箱冷藏12小時(shí)后切片即可。
本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。
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