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西紅柿炒蛋怎么做步驟簡單點(diǎn)（西紅柿炒蛋的做法步驟有哪些 家常西紅柿炒蛋怎么做）

2022-09-15 06:03:41 互聯(lián)網(wǎng) 來源：
導(dǎo)讀 今天小編來給大家分享一些關(guān)于西紅柿炒蛋的做法步驟有哪些 家常西紅柿炒蛋怎么做方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦 1、雞蛋打散，調(diào)入料酒

今天小編來給大家分享一些關(guān)于西紅柿炒蛋的做法步驟有哪些 家常西紅柿炒蛋怎么做方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦

1、雞蛋打散，調(diào)入料酒和一點(diǎn)點(diǎn)清水，攪拌均勻。

2、鍋燒熱倒入少許油，待油8成熱時(shí)，倒入雞蛋，用鏟子快速畫圈拌炒，炒至蛋液凝固結(jié)塊后，從鍋中盛出備用。

3、另起鍋，再次加入少許油，油7成熱時(shí)，將豇豆倒入翻炒2分鐘

4、再放入西紅柿炒1分鐘，放入蒜片，淋入少許清水，蓋上蓋子，用中小火燜3分鐘左右。

5、打開蓋子，淋入少許蠔油，再調(diào)入適量鹽。

6、最后將炒好的雞蛋倒入，轉(zhuǎn)大火迅速翻炒1分鐘，待湯汁略干即可。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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