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導(dǎo)讀 今天小編來給大家分享一些關(guān)于芋頭蒸排骨的做法有哪些 椰香芋頭蒸排骨怎么做方面的知識吧，希望大家會喜歡哦
1、將老椰子從頂端劈開一個
今天小編來給大家分享一些關(guān)于芋頭蒸排骨的做法有哪些 椰香芋頭蒸排骨怎么做方面的知識吧，希望大家會喜歡哦
1、將老椰子從頂端劈開一個小孔，把其中的鮮椰汁倒出待用，再將椰殼橫放，從1/3處鋸開，用清水沖洗干凈。
2、肋排用清水洗凈，剁成3cm長的小段。芋頭去皮洗凈，切成3cm見方的小塊。朝天椒對半切開。香蔥洗凈切碎。
3、將芋頭塊和肋排段放入大碗中，再調(diào)入生抽、紹酒、鹽、朝天椒、姜末和鮮椰汁攪拌均勻，腌制15分鐘。
4、將腌制好的芋頭塊和肋排段放入椰殼中，再移入蒸鍋中，用大火蒸制30分鐘。
5、最后將椰殼取出，撒入香蔥碎。
本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。
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