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手沖咖啡要領(手沖咖啡技巧 三分鐘洞悉)

2022-09-16 14:32:51 互聯(lián)網 來源:
導讀 今天小編來給大家分享一些關于手沖咖啡技巧 三分鐘洞悉方面的知識吧,希望大家會喜歡哦 1、磨豆。取15克咖啡豆,磨成砂糖大小。然后將濾

今天小編來給大家分享一些關于手沖咖啡技巧 三分鐘洞悉方面的知識吧,希望大家會喜歡哦

1、磨豆。取15克咖啡豆,磨成砂糖大小。然后將濾紙用熱水打濕,祛除紙制品自身的味道,然后就倒入磨好的咖啡粉。

2、熱杯。用熱水將濾杯、分享壺溫熱,這樣可以保證沖泡好的咖啡不會迅速降溫導致變味。

3、沖泡。將手沖壺中大約90攝氏度的水緩緩注入咖啡粉,大約注入可以將咖啡粉全部打濕的水量,然后停止倒水讓他悶蒸30秒,然后用畫圈的方式再次注入熱水,第二次的水量可以自己掌握,大約在100ml左右較為合適。這樣,一杯優(yōu)秀的手沖咖啡就做好了~。

4、品嘗。香氣四溢的手沖咖啡值得先聞后嘗。感受一下咖啡里豐富的滋味,有酸、有苦、有香、有醇。

本文到此結束,希望對大家有所幫助。


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