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導(dǎo)讀 今天小編來給大家分享一些關(guān)于究竟做啤酒鴨要不要焯水 這1步非常關(guān)鍵方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦
1、炒啤酒鴨時(shí)，要不要焯水呢？這里
今天小編來給大家分享一些關(guān)于究竟做啤酒鴨要不要焯水 這1步非常關(guān)鍵方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦
1、炒啤酒鴨時(shí)，要不要焯水呢？這里建議大家是不用焯水的，好多人搞錯(cuò)了，那怪不入味。
2、鴨肉的肉質(zhì)比較嫩滑，焯水的話會(huì)使鴨肉變緊，之后在烹飪的時(shí)候就不容易入味，其實(shí)我們可以通過別的方法來給鴨肉去腥，例如下姜去腥。
本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。
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