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導(dǎo)讀 今天小編來給大家分享一些關(guān)于拉面澆頭的做法 一定要趁熱吃方面的知識吧，希望大家會喜歡哦
1、將大頭菜切成絲。2、將雞蛋打到碗里，放少
今天小編來給大家分享一些關(guān)于拉面澆頭的做法 一定要趁熱吃方面的知識吧，希望大家會喜歡哦
1、將大頭菜切成絲。
2、將雞蛋打到碗里，放少許鹽，打散。
3、將牛肉切丁。
4、放入蛋液中調(diào)勻。
5、下油鍋炸制金黃色。盛出來備用。
6、用余油煸炒大頭菜。
7、此后倒入牛肉丁一起翻炒均勻。
8、盛入盤中。面澆頭就做好啦。
9、用湯鍋將面煮熟，撈到飯碗里。
10、將做好的澆頭倒在面上，就可以趁熱吃了。
本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。
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