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導讀 今天小編來給大家分享一些關于豆沙花卷饅頭做法 一定要做的好看方面的知識吧，希望大家會喜歡哦
1、食材：面粉150g，豆沙25g，酵母2 3勺
今天小編來給大家分享一些關于豆沙花卷饅頭做法 一定要做的好看方面的知識吧，希望大家會喜歡哦
1、食材：面粉150g，豆沙25g，酵母2/3勺，蘇打粉1/3勺，鹽少許，水適量。
2、酵母用溫水化開,加入蘇打粉和少許鹽,加入酵母水，慢慢加水拌成棉絮狀,揉成面團放一邊餳發(fā)。
3、餳發(fā)后的面團好多孔，然后揉出空氣，就可以開始做了。
4、揪一個面團搟成大餅，在上面均勻抹上豆沙。卷成長條。
5、切成一塊塊，然后兩個疊一起，一壓兩邊一扯。
6、放入蒸籠二次餳發(fā)十分鐘，然后冷水入鍋蒸十五分鐘，五分鐘后開蓋就OK了。
本文到此結束，希望對大家有所幫助。
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