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導(dǎo)讀 今天小編來(lái)給大家分享一些關(guān)于幼兒園寶寶吃的茄條的做法 怎么做好吃方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦
1、茄子去蒂洗凈去皮，切成4厘米長(zhǎng)，
今天小編來(lái)給大家分享一些關(guān)于幼兒園寶寶吃的茄條的做法 怎么做好吃方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦
1、茄子去蒂洗凈去皮，切成4厘米長(zhǎng)，1厘米寬的條，加少許鹽，略腌，沾面粉。
2、雞蛋打入碗內(nèi)，加面粉，攪成全蛋糊。蔥姜蒜切片，胡蘿卜切絲，香菜切段。
3、勺內(nèi)放油，燒六七成熱，把茄條掛全蛋糊逐條下入勺里，炸成金黃色，倒出瀝油后裝盤(pán)。
4、勺內(nèi)放少許底油，燒熱，放蔥，姜，蒜熗鍋，放入胡蘿卜絲，香菜段，少許湯，鹽，味精，糖，醋燒開(kāi)，用淀粉勾流芡，加香油，澆淋在茄條上即好。
本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。
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