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導讀 今天小編來給大家分享一些關(guān)于慕斯正常的保存溫度 慕斯的保存方法方面的知識吧，希望大家會喜歡哦
1、慕斯一般在0-5攝氏度的溫度下冷藏保
今天小編來給大家分享一些關(guān)于慕斯正常的保存溫度 慕斯的保存方法方面的知識吧，希望大家會喜歡哦
1、慕斯一般在0-5攝氏度的溫度下冷藏保存，離開冷鏈30分鐘以上，口感可能會發(fā)生變化。時間久了，慕斯會膨化，結(jié)構(gòu)變的松散，這就不能吃了，屬于已經(jīng)壞掉。
2、最簡單的保存方法就是扔冰箱里了，冷藏可保存3至7天，冷凍可保存10天。但不要反復解凍。
3、冷藏保存時，請用密封盒或保鮮膜密封，以防止蛋糕體變干燥以及冰箱異味滲入。
4、如果離開冰箱較久蛋糕太軟，建議先入冰箱冷藏一下再然后再食用。
5、慕斯蛋糕保質(zhì)期并不長，建議最好現(xiàn)場做完現(xiàn)場食用，因為這類奶制品就算吃不完放到冰箱里，雖然在三天以內(nèi)是沒有問題的，但再拿出來吃味道和口感也已經(jīng)沒有那么好的呢，請在慕斯蛋糕保質(zhì)期以內(nèi)食用。
本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。
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