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今天小編來給大家分享一些關(guān)于菊花酒的釀造方法 公開獨(dú)家秘方方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦
1、配方一：配方：菊花（500克）、杜仲（500克）；防風(fēng)、附子、黃蓍、干姜、桂心、當(dāng)歸、石斛，各200克；紫英石、肉蓯蓉，各250克；萆薢、獨(dú)活、鐘乳粉，各400克；茯苓150克。制用法：以酒七斗，浸五日。功效：治男女風(fēng)虛寒冷，腰背痛，食少羸瘦，無(wú)顏色，噓吸少氣，去風(fēng)冷，補(bǔ)不足。
2、配方二：配方：菊花、生地黃、地骨皮各2500克，糯米35千克，酒曲適量。制法：前3味加水50千克煮至減半，備用；糯米浸泡，瀝干，蒸飯，待溫，同酒曲(先壓細(xì))，藥汁同拌令勻，入甕密封，候熟澄清備用。功效：壯筋骨、補(bǔ)精髓、清虛熱。用法：口服。每次溫服10毫升，日服3次。
3、配方三：配方：甘菊花500克，生地黃300克。枸杞子、當(dāng)歸各100克，糯米3000克，酒曲適量。將前4味，水煎2次．取濃汁2500毫升，備用；再將糯米，取藥汁500毫升，浸濕，瀝干，蒸飯，待涼后，與酒曲(壓細(xì))、藥汁，拌勻，裝入瓦壇中發(fā)酵，如常法釀酒，味甜后；去渣，即成。功效：養(yǎng)肝明目、滋陰清熱。主治：肝腎不足之頭痛、頭昏目眩，耳鳴、腰膝酸軟、手足震顫等癥。用法：口服。每次服20~30毫升，日服2次。
本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。
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