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導(dǎo)讀 今天小編來給大家分享一些關(guān)于白蘿卜怎么腌制才好吃 你試過這種腌制法嗎方面的知識吧，希望大家會喜歡哦
白蘿卜腌制的方法：1、第一種。
今天小編來給大家分享一些關(guān)于白蘿卜怎么腌制才好吃 你試過這種腌制法嗎方面的知識吧，希望大家會喜歡哦
白蘿卜腌制的方法：
1、第一種。需要的食材：白蘿卜、泡椒、白糖、白醋還有玻璃罐子。做法：將蘿卜洗干凈，用刀削皮，依據(jù)個人愛好切成長條或者是薄片。將水燒開晾涼，然后加入適量的白糖和醋，喜歡辣的還可以加入幾顆泡椒，味道會更好。切好的蘿卜放進(jìn)調(diào)好的汁水里，最好是漫過蘿卜。蓋上蓋子密封3天左右，當(dāng)蘿卜的顏色變成透明的白，就可以拿出來嘗嘗味道了。
2、第二種。需要的食材：鹽，辣椒 ，白蘿卜，冰糖還有白醋。做法：白蘿卜洗凈切去根部，皮不用去除。改刀成大塊，放入密封罐或者無水無油的密封容器里。小紅辣椒切碎放入密封罐，冰糖敲碎，撒上鹽，放入冰糖塊；倒入白醋，蓋上蓋子密封。搖勻，腌制半天即可食用。
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