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導讀 今天小編來給大家分享一些關(guān)于柿子與酒能否同食 原因是什么方面的知識吧，希望大家會喜歡哦
1、吃柿子的時候最好不要喝酒，因為酒性熱，
今天小編來給大家分享一些關(guān)于柿子與酒能否同食 原因是什么方面的知識吧，希望大家會喜歡哦
1、吃柿子的時候最好不要喝酒，因為酒性熱，而柿子性寒，兩者本來就冷熱相克，加上胃中其他含蛋白質(zhì)的食物與柿子中的鞣酸發(fā)生反應后會形成凝固物，加重腸胃負擔，既難消化，又難以排出，對身體危害更大。
2、每一道食材都有自己特有的功效，但有時不合適的食材在搭配一起吃的時候，功效就有可能變成病因，這就是我們所說的食物相克。
3、歷史上第一則食物相克謠言已無從考證,但追本溯源,可以歸結(jié)到傳統(tǒng)的“五行相克”原理。比如在《金匱要略》中記載“食生肉、飲乳,變白蟲”。意思是食生肉同時飲乳,體內(nèi)會產(chǎn)生白蟲。當時認為這是這兩種食物“相克”造成的。但后來的科學發(fā)現(xiàn),白蟲實指絳蟲,在豬肉和牛肉中存在,如果肉品沒有煮熟,蟲卵會進入人體小腸引起寄生蟲病,與是否飲乳沒有關(guān)系,更不是相克問題。
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