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如何制作辣椒醬又香又好吃竅門(辣椒醬怎么做好吃又香放不壞 懶人版辣椒醬的做法)

2022-09-29 04:26:03 互聯(lián)網(wǎng) 來(lái)源:
導(dǎo)讀 今天小編來(lái)給大家分享一些關(guān)于辣椒醬怎么做好吃又香放不壞 懶人版辣椒醬的做法方面的知識(shí)吧,希望大家會(huì)喜歡哦 1、準(zhǔn)備食材。紅彩椒4個(gè)、

今天小編來(lái)給大家分享一些關(guān)于辣椒醬怎么做好吃又香放不壞 懶人版辣椒醬的做法方面的知識(shí)吧,希望大家會(huì)喜歡哦

1、準(zhǔn)備食材。紅彩椒4個(gè)、小紅辣椒適量、洋蔥半個(gè)、蘋果1個(gè)、蒜150克左右、西紅柿1個(gè)。

2、在西紅柿表面劃個(gè)“十”字花刀,然后放到開水鍋中,把表皮燙掉。接下來(lái)?yè)瞥?,放入涼水中?/p>

3、把辣椒的蒂和籽去掉,然后放到切菜器里絞碎,(小紅辣椒的籽不太好去掉,可以留下。它量不多,也不會(huì)影響口感。)

4、把蘋果去皮去籽后絞碎。去皮的西紅柿絞碎、洋蔥絞碎、蒜絞碎備用

5、開小火,把辣椒碎、蘋果碎、西紅柿碎放入鍋中,再依次放入80克白糖、80毫升白醋、60克鹽、100克豆瓣醬,

6、不停的翻炒,直至鍋里的水分差不多快要燒干,這大概需要十分鐘左右。

7、把蒜、洋蔥碎放入鍋中,

8、再次加熱2-3分鐘即可關(guān)火,醬做好的樣子。

9、晾涼后即可上桌開動(dòng)。

本文到此結(jié)束,希望對(duì)大家有所幫助。


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