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導(dǎo)讀 今天小編來給大家分享一些關(guān)于怎樣燜芥菜 你學(xué)會了嗎方面的知識吧，希望大家會喜歡哦
1、芥菜頭洗凈去皮，我這個量很大因為也要給老人和
今天小編來給大家分享一些關(guān)于怎樣燜芥菜 你學(xué)會了嗎方面的知識吧，希望大家會喜歡哦
1、芥菜頭洗凈去皮，我這個量很大因為也要給老人和朋友，自己吃一個就夠了。
2、先切片，后切絲。
3、多放色拉油，幾粒花椒。
4、油熱后換成中火再放芥菜絲，大火會糊就苦了。炒成半熟，一定不能全熟。半熟就是軟了，不再支棱著；全熟就透明了，就不辣了。不要放鹽。
5、趁熱盛出來，壓實在。趕緊蓋上蓋子，放冰箱。明天再吃，或者上午做好晚上吃，半截不要開蓋子。過幾個小時打開一聞就很嗆了。吃的時候拿出一些加些醋、鹽、香油拌好。開胃爽口。放冰箱里一大盒可以吃四五天不會壞。
本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。
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