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導(dǎo)讀 今天小編來給大家分享一些關(guān)于生炸排骨的做法 你學(xué)會怎么做了嗎方面的知識吧，希望大家會喜歡哦
1、所需材料。主要食材：排骨一斤，調(diào)料
今天小編來給大家分享一些關(guān)于生炸排骨的做法 你學(xué)會怎么做了嗎方面的知識吧，希望大家會喜歡哦
1、所需材料。主要食材：排骨一斤，調(diào)料：玉米淀粉30克，鹽，味精少許，花椒粉少許，醬油一大勺，蛋清一個。
2、首先我們要把排骨洗凈，然后用冷水泡去排骨里的血水，控干里面的水份后，加入調(diào)料腌制半個小時。
3、起鍋，坐油，在油有六成熱的時候，放入腌好的排骨炸至八成熟撈出，十秒以后再倒回油鍋再炸一遍，撈出即可。
本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。
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