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導讀 今天小編來給大家分享一些關(guān)于白蘿卜絲餡餅的做法 一款香脆好吃的小吃方面的知識吧，希望大家會喜歡哦
1、白蘿卜絲餡餅的做法：面粉加鹽
今天小編來給大家分享一些關(guān)于白蘿卜絲餡餅的做法 一款香脆好吃的小吃方面的知識吧，希望大家會喜歡哦
1、白蘿卜絲餡餅的做法：面粉加鹽，加開水，筷子迅速攪拌成棉絮狀，加冷水和成柔軟光滑的面團，蓋上濕毛巾，放置二三十分鐘。
2、白蘿卜去皮擦絲，放少許鹽，拌勻，放置備用。
3、五花肉和蒜切絲備用。
4、白蘿卜絲用力擠干水分，擠的很干很干。
5、先炒五花肉，待肉油練出，盛出。
6、就著剛才的肉油，煎雞蛋，盛出切碎。
7、開火，下五花肉和雞蛋碎，蒜絲，炒勻，下白蘿卜絲，關(guān)火，放佐料，拌勻。
8、把面團分成八個等份，面皮搟薄，包入一大勺餡，封口，按扁。
9、鍋里放一大勺油，下鍋煎制兩面金黃。
10、配上一碗清粥，香甜可口。
本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。
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