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燉排骨的家常做法(燉排骨的家常做法 滋補又美味)

2022-10-01 17:52:09 互聯(lián)網(wǎng) 來源:
導(dǎo)讀 今天小編來給大家分享一些關(guān)于燉排骨的家常做法 滋補又美味方面的知識吧,希望大家會喜歡哦 1、鍋中放如冷水,將排骨倒入鍋中,大火燒開

今天小編來給大家分享一些關(guān)于燉排骨的家常做法 滋補又美味方面的知識吧,希望大家會喜歡哦

1、鍋中放如冷水,將排骨倒入鍋中,大火燒開,加入料酒,撈出洗凈備用。

2、將冰糖、適量冷水倒入鍋中,熬出汁,熬出糖色。

3、將焯水的排骨倒入鍋中,一勺生抽、一勺老抽,翻炒上色。

4、蔥、姜、花椒、干辣椒、料酒,加入清水。

5、加入鹽、雞精、白糖調(diào)口,大火燒開。

6、蓋上蓋,小火40分鐘,收汁,撒上香菜出鍋。

本文到此結(jié)束,希望對大家有所幫助。


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