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今天小編來給大家分享一些關(guān)于烤箱烤生蠔時(shí)間和溫度分別是什么 烤箱烤生蠔做法方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦
1、烤箱烤生蠔大約需要22分鐘左右，其中分上火20分鐘，下火1-2分鐘。
2、烤箱烤生蠔做法：
⑴大蒜用壓蒜器壓碎，鍋中倒入油。
⑵油熱放入大蒜炒出香味。
⑶加入適量水，做湯汁用。
⑷加入適量鹽翻炒。
⑸加入適量的醬油翻勻至有點(diǎn)濃稠醬汁就炒好了。
⑹湯粉用溫水煮軟。
⑺生蠔洗干凈，擺入烤盤中。
⑻煮好的湯粉過涼水后放在洗好的生蠔上。
⑼澆上蒜醬，在用鍋燒用一些油，澆在蒜泥上（澆油這步可以省略，有人不喜歡吃澆過油的蒜泥）
⑽烤箱200度預(yù)熱，放入中層烤，分上火20分鐘，下火1-2分鐘，一共22分鐘左右。
3、生蠔營養(yǎng)價(jià)值：生蠔（牡蠣）中所含的蛋白質(zhì)中有多種優(yōu)良的氨基酸，可以除去體內(nèi)的有毒物質(zhì)，其中的氨基乙磺酸又有降低血膽固醇濃度的作用，因此可預(yù)防動(dòng)脈硬化；生蠔還含有維生素B12，具有活躍造血功能的作用；生蠔中所含豐富的牛黃酸有明顯的保肝利膽作用；生蠔又是補(bǔ)鈣的良好食品。生蠔肉味咸、澀，性微寒；歸肝、心、腎經(jīng)；具有滋陰，養(yǎng)血，補(bǔ)五臟，活血．充肌之功效。
本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。
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