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鮑魚中綠色的部位能吃嗎（鮑魚表面為何呈綠色 攝取的食物生長(zhǎng)環(huán)境的影響）

2022-10-02 20:01:30 互聯(lián)網(wǎng) 來源：
導(dǎo)讀 今天小編來給大家分享一些關(guān)于鮑魚表面為何呈綠色 攝取的食物生長(zhǎng)環(huán)境的影響方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦 1、鮑魚殼的顏色因鮑魚的種

今天小編來給大家分享一些關(guān)于鮑魚表面為何呈綠色 攝取的食物生長(zhǎng)環(huán)境的影響方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦

1、鮑魚殼的顏色因鮑魚的種類、攝取的食物、生長(zhǎng)環(huán)境不同而有所差異。鮑魚殼的顏色豐富，但大多數(shù)呈現(xiàn)出綠褐色或紅褐色，這種顏色與鮑魚生存的環(huán)境，如巖礁或海藻的顏色相近似，是一種保護(hù)色。

2、 大連海區(qū)野生的皺紋盤鮑多為褐紅色，而人工養(yǎng)殖因投喂海帶、裙帶菜或以褐藻、綠藻配制成的配合飼料，卻會(huì)長(zhǎng)出鮮綠色的外殼，投喂紫菜或江蘺等藻類則長(zhǎng)出暗紅色。

3、由于鮑魚殼顏色的不可逆性，我們可以通過它來判斷鮑魚的出產(chǎn)地和養(yǎng)殖方式。整殼呈褐紅色的為野生鮑魚；鮮綠色的為大連地區(qū)海上浮伐吊籠投喂海帶或裙帶菜養(yǎng)成的鮑魚；前邊綠色后邊褐綠色的為青島地區(qū)潮間帶圍池養(yǎng)成的鮑魚；殼面呈現(xiàn)綠色和暗紅色帶交錯(cuò)的，則為投喂海帶和紫菜的福建吊籠養(yǎng)殖的鮑魚。

4、鮑魚的后屁股殼頂螺旋部，如果是綠色的，是為人工苗種海底增殖或潮間帶養(yǎng)殖的鮑魚；如果是褐綠色或紅褐色的，則為野生苗種長(zhǎng)成的鮑魚。

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