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腌玉根頭放水嗎(玉根頭的腌制方法 原來是這樣腌制的)

2022-10-03 01:43:33 互聯(lián)網(wǎng) 來源:
導(dǎo)讀 今天小編來給大家分享一些關(guān)于玉根頭的腌制方法 原來是這樣腌制的方面的知識吧,希望大家會喜歡哦 1、把剛拔回來的玉根頭葉子切出來。2、

今天小編來給大家分享一些關(guān)于玉根頭的腌制方法 原來是這樣腌制的方面的知識吧,希望大家會喜歡哦

1、把剛拔回來的玉根頭葉子切出來。

2、然后用刀把玉根頭的須根削干凈。

3、然后放到水里沖洗干凈瀝干水份。

4、再放到太陽底下爆曬兩天左右,把玉根頭曬到變軟干水。

5、然后用一個(gè)干凈的壇子,【壇子不能粘有油】擺一層玉根頭再撒上一層鹽這樣疊起來,比例,按10斤的玉根頭放300克的鹽,然后蓋住蓋子封閉起來。

6、腌制一個(gè)月左右就可以食用了。

本文到此結(jié)束,希望對大家有所幫助。


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