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導(dǎo)讀 今天小編來(lái)給大家分享一些關(guān)于炸薄脆家常做法 這樣就做好了方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦
1、主料：餃子皮適量 輔料：油適量2、準(zhǔn)備好
今天小編來(lái)給大家分享一些關(guān)于炸薄脆家常做法 這樣就做好了方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦
1、主料：餃子皮適量 輔料：油適量
2、準(zhǔn)備好材料。（用的是包餃子剩下的餃子皮）
3、取3張餃子皮，用手拉住兩端稍稍抻一下。
4、取一把鋒利點(diǎn)的刀，在抻好的皮子上劃上三刀。
5、然后取其中一頭，往中間的劃刀處穿過(guò)去，稍稍整理下。
6、按同樣的方法依次做好所有的餃子皮，碼好。鍋中倒入適量的油，六成熱。
7、分次做好的生坯放入鍋中，大火轉(zhuǎn)中小火慢慢炸透，中間可以用筷子翻下。
8、等餃子皮炸至成金黃色的時(shí)候就可以出鍋，控干油份，餃子皮薄脆就做好啦~
本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。
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