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如何制作雪麗球（雪麗球的做法 原來(lái)是這樣做的）

2022-10-03 20:32:01 互聯(lián)網(wǎng) 來(lái)源：
導(dǎo)讀 今天小編來(lái)給大家分享一些關(guān)于雪麗球的做法 原來(lái)是這樣做的方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦 1、山楂用水反復(fù)沖洗干凈。2、用去核神器去掉

今天小編來(lái)給大家分享一些關(guān)于雪麗球的做法 原來(lái)是這樣做的方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦

1、山楂用水反復(fù)沖洗干凈。

2、用去核神器去掉山楂果核。

3、每個(gè)山楂分成2瓣。

4、把山楂放到面包桶里。

5、在山楂上放上150克的糖，啟動(dòng)面包機(jī)的果醬功能開(kāi)始熬果醬。

6、山楂果醬煮到濃稠的時(shí)候就可以停了。

7、把放涼一點(diǎn)的山楂果醬倒入料理杯。

8、山楂果醬里加入少量的水，用料理棒的快速攪拌功能攪拌幾十秒。

9、提起攪拌棒，看到細(xì)膩的果醬。

10、把打好的山楂果醬泥倒入沒(méi)有油的不粘鍋里。

11、小火加熱，100克白砂糖分2次加入果醬泥中。

12、不停的翻拌，防止果醬泥糊底。

13、吉利丁片冷水泡軟。

14、泡好的吉利丁片加到果醬泥中。

15、繼續(xù)翻炒果醬泥，大概一個(gè)小時(shí)炒到水分蒸發(fā)一部分。

16、炒到果醬泥明顯成團(tuán)，就可以停火了。

17、取6-8克的山楂果泥搓圓，裹上糖粉或者很很細(xì)的白砂糖。

18、做好的山楂雪麗球可以用罐子裝起來(lái)保存。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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