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在我國(guó)，山藥的名稱已經(jīng)延續(xù)了數(shù)千年。歷代人們都認(rèn)為山藥和薯蕷相同，所以古籍中也把山藥和薯蕷視為等同。那么山藥的產(chǎn)地主要分布在哪里呢？

1、山藥，作為藥食兩用的中藥材，受區(qū)域氣候特征、地質(zhì)特點(diǎn)、生長(zhǎng)習(xí)性等因素的影響，具有不同的產(chǎn)地特征。

2、山藥主產(chǎn)地河南武陟、溫縣等地，山西、陜西、山東、河北、浙江、湖南、四川、云南、貴州、廣西等地也有栽培。

3、目前以廣西、河北、河南等地為主的幾大產(chǎn)地構(gòu)成了國(guó)內(nèi)主要山藥栽培區(qū)。

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