食材：3個(gè)蝦，200g大米，白胡椒適量，糖適量，鹽適量。

在煮粥之前須要將大米先泡起來(lái)，這樣做的目標(biāo)是為了使煮好的粥口感更好，同時(shí)大米也也容易入味，將大米洗清潔之后放入容器內(nèi)，參加適量的清水，一般泡半個(gè)小時(shí)就可以了。

將從超市買來(lái)的蝦先洗清潔，去皮的時(shí)候把蝦頭上的油留一點(diǎn)。

去過(guò)皮的蝦放入容器內(nèi)，撒上一些鹽，白胡椒和糖，用手?jǐn)嚢杈鶆蚍胖靡粫?huì)。

取出砂鍋刷清潔之后在鍋中倒入適量的水，將火焰調(diào)至大火，等到砂鍋中的水沸騰之后，再將大米和蝦放入砂鍋中。

火焰調(diào)至中火，等到水開之后再把火焰調(diào)至小火，小火慢煮半個(gè)小時(shí)左右關(guān)火，但是關(guān)火之后不要立即就出鍋。

不要打開砂鍋蓋，讓粥在砂鍋中燜一會(huì)，五分鐘左右之后裝碗就可以享用了，如果你的脾胃不好的話，那么就應(yīng)當(dāng)趁熱食用，而且鮮蝦粥趁熱吃才更好吃。

目前上述的內(nèi)容應(yīng)該能夠?yàn)榇蠹医獯鸪龃蠹覍?duì)于水煮大蝦粥怎么做的疑惑了，所以如果大家還想要了解更多的知識(shí)內(nèi)容，也可以關(guān)注本站其他文章進(jìn)行了解哦。

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