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導讀 預備一口好鍋,倒入少許的清水,把鍋置于火上燒開。水燒開后,將成品佛跳墻,同包裝盒一起放入鍋中,煮大約10分鐘就差不多解凍。將解凍...
預備一口好鍋,倒入少許的清水,把鍋置于火上燒開。水燒開后,將成品佛跳墻,同包裝盒一起放入鍋中,煮大約10分鐘就差不多解凍。將解凍后的佛跳墻取出,放入一個小砂鍋里,小砂鍋要用小火慢慢熬,熬到香味散發(fā)出來就好了。
佛跳墻又名福壽全,是福建省福州市的一道特點名菜,屬閩菜系。相傳,該菜品是在清道光年間由福州聚春園菜館老板鄭春發(fā)研制出來的,又據(jù)費孝通先生記,創(chuàng)造此菜者乃一幫要飯的乞丐。
目前上述的內(nèi)容應該能夠為大家解答出大家對于佛跳墻怎么加熱的疑惑了,所以如果大家還想要了解更多的知識內(nèi)容,也可以關注本站其他文章進行了解哦。
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