預(yù)備好雞脯肉，海米，雞蛋和生姜。

將雞脯肉橫切成薄片，改小。

再將雞肉剁成蓉，備用。

海米也剁成蓉。

在雞肉茸中加胡椒粉。

持續(xù)往雞肉中參加淀粉。

再參加姜末。

在碗中磕入兩個雞蛋，倒入剁好的海米蓉。

用手將碗中所有的材質(zhì)迅速抓捏起勁。

抓起雞蓉用虎口擠出丸子。

1將擠出的丸子放入油鍋中炸熟。

1炸好的丸子控去過剩的油，撈起放到盤子里。

1油鍋留油，炒香蒜末。

1往鍋中參加白醋和白糖。

1白糖溶化后，倒入番茄醬用鍋鏟翻動。

1鍋中的番茄醬炒出紅色以后，倒入水淀粉炒成糖醋汁。

1將雞丸倒入鍋中，翻炒，使丸子裹上糖醋汁，收汁后就可以裝盤了。

目前上述的內(nèi)容應(yīng)該能夠為大家解答出大家對于糖醋雞肉丸子的疑惑了，所以如果大家還想要了解更多的知識內(nèi)容，也可以關(guān)注本站其他文章進行了解哦。

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