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花膠含有豐富的高級(jí)膠原蛋白，食用后具有滋陰養(yǎng)顏、補(bǔ)腎益精、強(qiáng)壯機(jī)能，最適宜腰膝酸軟、身體虛弱的人食用，如果想花膠煲湯能補(bǔ)氣補(bǔ)血的話(huà)，建議搭配類(lèi)似功效的食材如黃芪、黨參、白術(shù)、當(dāng)歸、紅棗、烏雞、桂圓等，這些食材都有良好的補(bǔ)氣補(bǔ)血功效，和花膠搭配煲湯能有不錯(cuò)的滋補(bǔ)氣血效果。

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