目前大家應(yīng)該是對(duì)空氣炸鍋炸土豆條需要多長(zhǎng)時(shí)間,空氣炸鍋炸土豆條需要放油嗎比較感興趣的，所以今天小編CC就來(lái)為大家整理了一些關(guān)于空氣炸鍋炸土豆條需要多長(zhǎng)時(shí)間,空氣炸鍋炸土豆條需要放油嗎方面的相關(guān)知識(shí)來(lái)分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。

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根據(jù)土豆條的大小和數(shù)量決定。

一般買(mǎi)的那種冷凍土豆條，用空氣炸鍋炸的話，由于切條較為均勻，空氣炸鍋預(yù)熱后，土豆條受熱很快就能熟，大約溫度180度，時(shí)間15分鐘即可，中途需要將土豆條翻面幾次，這樣土豆條烤制的口感會(huì)更好，數(shù)量較多的情況下，可酌情延長(zhǎng)烤制時(shí)間操作。

但如果是自己切的土豆條，由于大小、厚度不一，烤制的時(shí)間比較麻煩，可能中途需要多拉出炸籃觀察，看到部分土豆條熟了就夾出，剩下比較厚的難熟的，就繼續(xù)加熱，沒(méi)有固定的時(shí)間。

需要適量的刷油。

跟油炸食物以油為加熱媒介不同，空氣炸鍋，加熱的是空氣，以對(duì)流的方式來(lái)氣炸食物，也就是說(shuō)在密閉的空氣炸鍋空間里，空氣被加熱，再借助內(nèi)置的風(fēng)扇加速氣體的流動(dòng)，帶走水汽，形成循環(huán)的熱風(fēng)，一般加熱食物是不需要油的。

而且空氣炸鍋主張無(wú)油烹飪，但在加工一些油脂少的食物時(shí)，例如：土豆條、蔬菜類等，還是建議抹上少許食用油，這樣炸出來(lái)的食物就不會(huì)因?yàn)樯倭擞投兊每诟懈捎?，和油炸口感更接近?/p>空氣炸鍋炸土豆條需要先煮嗎3

根據(jù)個(gè)人口味決定。

空氣炸鍋炸土豆條可以不焯水直接做，不過(guò)先煮過(guò)的土豆條和沒(méi)有煮過(guò)的土豆條最終加熱熟透的口感也是不一樣的，如直接用空氣炸的功能，炸出后取出土豆條表皮有脆皮的口感，會(huì)和里面的土豆果肉分離；而經(jīng)過(guò)焯水的薯?xiàng)l，吃的時(shí)候皮囊無(wú)明顯分層口感，非常的酥脆可口，外酥里嫩。

材料：新鮮土豆350克、食用油1勺（5ml左右）、鹽適量、番茄醬適量。

做法：

超市或市場(chǎng)買(mǎi)好1個(gè)新鮮土豆，也可以用超市賣(mài)的凍土豆條。

土豆洗干凈削皮，然后把土豆切成15-20毫米寬的窄條，放入清水中泡15-30分鐘左右。

把土豆條瀝干，放籃子里面或用廚房紙都可以。

用花生油或玉米油和少許鹽，用個(gè)大盤(pán)子調(diào)制出鹽油水混合物，然后涂抹在土豆條上。

空氣炸鍋調(diào)到180度，然后預(yù)熱3分鐘。

將土豆條放入到炸藍(lán)中，將土豆條鋪均勻。

將空氣炸鍋調(diào)制8分鐘。

把炸鍋拿出來(lái)翻一下土豆條，然后再烤5分鐘再翻一下，繼續(xù)烤5分鐘分鐘左右。

烤好后配上番茄醬，即可享用。

根據(jù)空氣炸鍋容量大小，薯?xiàng)l的量最好是剛鋪平炸鍋（一般是1～1個(gè)半中號(hào)土豆），如果量大鋪的又厚又滿，需要時(shí)間長(zhǎng)。

中途要取出籃筐翻拌1-2次才能保證炸均勻。

土豆條盡量切的粗細(xì)一致。

一定要淋油，油淋的多做出來(lái)就更接近店里油炸口感。

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