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秋老虎發(fā)生在24節(jié)氣中的立秋之后，屬短期回熱天氣，占據(jù)了處暑的大部分地區(qū)。2021年立秋的時間是在8月7日，處暑節(jié)氣是8月23日，因此8月7日之后的一段時間里出現(xiàn)的高溫天氣就可以定義為“秋老虎”。

秋老虎在氣象學上是指三伏出伏以后短期回熱后的35℃以上的天氣，一般是在立秋節(jié)氣之后，此時的天氣像一只老虎一樣蠻橫霸道，所以民間稱這段時間為“秋老虎”。這種回熱天氣在歐洲稱之為“老婦夏”天氣，而北美人稱之為“印第安夏”天氣。

形成秋老虎的原因是控制我國的西太平洋副熱帶高壓秋季逐步南移，但又向北抬，在該高壓控制下出現(xiàn)晴朗少云、日照強烈、氣溫回升。

每年秋老虎的時間長短不一，總體來說持續(xù)半個月到兩個月不等，然而氣溫雖高，但是總的來說空氣干燥、陽光充足，早晚氣溫相差不會太高。

立秋后秋老虎肆虐，不僅要祛暑清熱，還要滋陰潤燥，一方面，立秋后暑熱未消，過多溫熱補養(yǎng)的東西還吃不下去，所以不論是健康人還是有慢性疾病的人，在這個時節(jié)要多補充水分，宜進食“涼”的食物。

蓮子粥、百合粥、薄荷粥、綠豆湯、豆?jié){等食物是很適合的，此外，多吃新鮮水果蔬菜，多吃酸味果蔬，傷及脾胃的寒涼飲食要少吃，不吃或少吃辛辣、燥熱、油膩的食物，少飲酒。

在涼爽的早晚可以選擇適合自身的鍛煉項目如慢跑、游泳、各種球類、登山、散步、太極拳、健美操、健身舞等，循序漸進持之以恒，對身體可以有一定的保健強身作用。

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