目前大家應(yīng)該是對紅酒能放冰塊嗎,紅酒可以加什么一起喝比較感興趣的，所以今天小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于紅酒能放冰塊嗎,紅酒可以加什么一起喝方面的相關(guān)知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。

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紅酒是能放冰塊的,但最好是不要冰鎮(zhèn)。對于紅葡萄酒最佳適飲溫度是12℃~18℃。越是淡雅的紅葡萄酒其適飲溫度也就越低。

溫度太高,會使葡萄酒里的芳香物質(zhì)快速氧化而揮發(fā),貼鼻子一聞,全是暖暖的酒精味,很刺激;而太冰又會使酒香味被完全凍結(jié),各種水果,香料的香氣會釋放得非常緩慢。

紅酒和可樂各半。用甜香可樂中和紅酒的酸澀,使得更易入口。奧利里年輕人滿16歲剛開始合法喝葡萄酒時,常喜歡這種略甜的紅酒入門,中、老年人則很少如此喝。

紅酒和橙子汁比例各半,以橙子汁的香甜中和紅酒的酸澀口感,也是年輕人的最愛之一。

好的葡萄酒肯定是越久越好,但也有個限度(大概四、五十年),有的葡萄酒放放就壞了,是因為質(zhì)量差。另外葡萄酒最重要的是年份,每一年的天氣不一樣,產(chǎn)出的葡萄也就不一樣,釀的酒肯定也不一樣,年份還要和產(chǎn)地相結(jié)合。

國外的葡萄酒已經(jīng)大量進入中國,一瓶法國葡萄酒的價格和國產(chǎn)的沒多大區(qū)別,大多數(shù)的價格也就在50—200元之間。

任何一個好的葡萄酒其口感應(yīng)該是舒暢愉悅的,各種香味應(yīng)細膩、柔和,酒體豐滿完整,有層次感和結(jié)構(gòu)感,余味綿長;而質(zhì)量差的葡萄酒,或者有異味,或者異香突出,或者酒體單薄沒有層次感,或者沒有后味。

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