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貢菜，是很多人吃火鍋必點(diǎn)的菜品之一。色澤鮮綠、質(zhì)地爽口、味若海蜇，食用價(jià)值極高，是一種純天然的綠色高檔脫水蔬菜。那么貢菜是什么菜呢？

1、貢菜它實(shí)際上就是苔干菜，它屬于一種草本植物。

2、它的歷史淵源也是非常悠久，是自然的有機(jī)蔬菜，非常可口爽口，有很高的食用價(jià)值。

3、這種菜里面的熱量特別低，可以有利于人體腸道廢物排出。

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