目前大家應(yīng)該是對蟲草放冷藏還是冷凍 蟲草是否越陳越好比較感興趣的，所以今天小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于蟲草放冷藏還是冷凍 蟲草是否越陳越好方面的相關(guān)知識(shí)來分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。

1

蟲草耐低溫，也就是說蟲草可以放在冰箱的冷藏室，也能放在冰箱的冷凍室保存！很多人認(rèn)為蟲草不能放在冷凍室，只能放在冷藏室，這就是習(xí)慣性誤解了，蟲草雖然是干品，但是是真菌類食物，低溫不會(huì)對蟲草造成傷害。

蟲草怕高溫、耐低溫，冷藏和冷凍都無妨，建議依照自家冰箱使用情況決定放在冷藏還是冷凍，值得注意的是，不管是冷藏還是冷凍，都是要確定密封后才能放入，以免進(jìn)入水汽和細(xì)菌，造成蟲草上潮和長霉。

如果是沒有拆封的蟲草，放在冰箱中差不多能放五年之久，要知道，常溫下蟲草最多只能存放時(shí)長是三年，因?yàn)楸涫呛愕蜏氐沫h(huán)境，在不進(jìn)入細(xì)菌的前提下，蟲草差不多可以延長一倍保質(zhì)期。

蟲草并非越陳越好，而是越鮮越好！有研究表明，新鮮的蟲草營養(yǎng)價(jià)值最高，被人體吸收的利用率也越大，所以，家中的蟲草還是不要久放，及時(shí)吃掉方是良策哦！

版權(quán)說明：本文由用戶上傳，如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除！

標(biāo)簽：