雞腿（雞大腿）4個(gè)、美人椒紅綠色各2條、蒜頭3顆、醬油15克、花椒1茶匙、食用油適量、姜絲少許、胡椒粉少許、料酒5克。

步驟：雞大腿洗凈，用刀當(dāng)心去骨，脆骨可以留下，我愛(ài)好吃。

切小塊，預(yù)備好其他的配料，美人椒斜刀切段。

大火熱鍋，倒入適量多的油，放入蒜頭和姜絲爆香，花椒和雞丁一起倒入鍋內(nèi)。

迅速翻炒至變色，參加料酒，胡椒粉持續(xù)翻炒至雞丁稍干。

倒入醬油翻勻，最后參加美人椒翻炒均勻即可出鍋。

目前上述的內(nèi)容應(yīng)該能夠?yàn)榇蠹医獯鸪龃蠹覍?duì)于爆炒雞丁做法步驟內(nèi)容的疑惑了，所以如果大家還想要了解更多的知識(shí)內(nèi)容，也可以關(guān)注本站其他文章進(jìn)行了解哦。

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