目前大家應(yīng)該是對清明節(jié)吃的那個叫什么,清明節(jié)吃什么傳統(tǒng)食品比較感興趣的，所以今天小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于清明節(jié)吃的那個叫什么,清明節(jié)吃什么傳統(tǒng)食品方面的相關(guān)知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。

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青團是用野外一種名叫漿麥草的食物搗爛后取汁和水磨糯米粉攪拌均勻后制作而成的，一般是甜口，里面放有豆沙或者糖，是清明時節(jié)比較常見的食物之一。

艾草是清明時節(jié)最常見的植物之一，客家人認(rèn)為，“清明前后吃艾粄，一年四季不生病”。所以，每年將采摘的艾草洗干凈后煮熟剁成艾草泥，然后和糯米粉一起攪拌，攪拌均勻后放在蒸鍋上蒸15分鐘左右即可。

我國南北都有清明吃馓子的習(xí)俗。

馓子是一種油炸食物，非常的香脆，以前清明節(jié)的時候不吃熱的食物，都是吃冷食的，所以，聰明的中國人做出了馓子這樣的冷食，清明節(jié)吃馓子也就成為了一種飲食習(xí)慣。

清明節(jié)吃雞蛋也是源于寒食禁食的習(xí)慣，自先秦起就有清明禁食的傳統(tǒng)，而煮熟的雞蛋就是這一時期僅有的食物儲備，沿襲至今，寒食變成了養(yǎng)生，人們認(rèn)為在清明節(jié)的時候吃個雞蛋一整年都會有好身體。

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