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目前大家應(yīng)該是對(duì)紅皮核桃和白皮核桃的區(qū)別是什么比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來(lái)為大家整理了一些關(guān)于紅皮核桃和白皮核桃的區(qū)別是什么方面的相關(guān)知識(shí)來(lái)分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。
紅皮核桃和白皮核桃的區(qū)別在于外殼硬度不同、果皮顏色不同和產(chǎn)地不同。
外殼硬度不同：紅皮核桃的外殼比白皮核桃的外殼硬度高；
果皮顏色不同：紅皮核桃的果皮顏色呈紅色或者深紅色，紅色是由于含有花青素形成的，白皮核桃的果皮顏色呈白色；
產(chǎn)地不同：紅皮核桃原產(chǎn)地為美國(guó)，現(xiàn)在僅在新疆有小面積的野生種植，白皮核桃產(chǎn)于西北、西南、華北、華中、華南和華東地區(qū)，以及新疆南部和西部。
核桃，是胡桃科、胡桃屬的一種植物，它的根、莖、葉和果實(shí)都各有用途，可以說(shuō)“全身是寶”，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，是中國(guó)經(jīng)濟(jì)樹(shù)種中分布最廣的樹(shù)種之一。中國(guó)以加工核桃仁為主，主要產(chǎn)品有核桃仁食品、核桃油、胡桃保健品等，充分體現(xiàn)了核桃種植、加工核桃的巨大食用價(jià)值。
核桃仁的含油量高，可以生食，也可以榨油食用；木材堅(jiān)實(shí)，是很好的硬木材料。核桃是十分珍貴的第三紀(jì)殘遺植物，對(duì)研究古代植物區(qū)系的變遷和古地理及第三紀(jì)、第四紀(jì)氣候的變化有著重要的科學(xué)價(jià)值。
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