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導(dǎo)讀 導(dǎo)讀：正宗粉條怎么挑選？下面為大家?guī)斫榻B。看顏色。如果呈現(xiàn)淺褐色，而且看起來有些渾濁，這種可以再進(jìn)一步判斷。相反如果顏色不是淺褐...
導(dǎo)讀：正宗粉條怎么挑選？下面為大家?guī)斫榻B。看顏色。如果呈現(xiàn)淺褐色，而且看起來有些渾濁，這種可以再進(jìn)一步判斷。相反如果顏色不是淺褐色，說明不是紅薯粉條，而且
看顏色。如果呈現(xiàn)淺褐色，而且看起來有些渾濁，這種可以再進(jìn)一步判斷。相反如果顏色不是淺褐色，說明不是紅薯粉條，而且看起來非常透明，說明這種粉條有問題，多半是加了其它東西。
聞氣味。如果聞起來粉條有淡淡的香味，而不是怪怪的異味，那么這種粉條說明還可以，也就是說只要聞到不對(duì)勁的味道就不買了，如果粉條制作時(shí)沒有加任何添加劑的話，它是不會(huì)有怪味的。
用手掰。隨手取一節(jié)粉條掰一下，要是一折就斷，根本沒有怎么用力，這種粉條是不錯(cuò)的粉條，而有的粉條折斷很費(fèi)勁，甚至來回旋轉(zhuǎn)去掰都弄不斷，這種粉條不要買。
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