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銀杏葉的制作銀杏茶的制作方法(銀杏茶的制作方法 如何制作銀杏茶)

2023-06-22 08:41:45 百科全書(shū) 來(lái)源:
導(dǎo)讀 導(dǎo)讀:銀杏茶的制作方法?下面為大家?guī)?lái)介紹。采收新鮮銀杏葉,鮮嫩為佳,并剔除雜葉。采收新鮮銀杏葉,鮮嫩為佳,并剔除雜葉。將鮮葉投入...

導(dǎo)讀:銀杏茶的制作方法?下面為大家?guī)?lái)介紹。采收新鮮銀杏葉,鮮嫩為佳,并剔除雜葉。

采收新鮮銀杏葉,鮮嫩為佳,并剔除雜葉。

將鮮葉投入鍋內(nèi)殺青,不斷抖散。

殺青后稍加攤晾,用手緊握成團(tuán),不斷揉捻(用力要輕)。

將鍋加溫到170-190℃,并將銀杏葉放入鍋中均勻炒制。

攤晾之后再投入鍋中,用文火加熱。攤涼后,去除雜質(zhì),最后包裝儲(chǔ)存。


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