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導(dǎo)讀 目前關(guān)于大家提出的腌臘八蒜的做法 如何腌臘八蒜這個問題，大家都希望能夠得到一個答案，那么小編今天就去收集了一些腌臘八蒜的做法 如何...
目前關(guān)于大家提出的腌臘八蒜的做法 如何腌臘八蒜這個問題，大家都希望能夠得到一個答案，那么小編今天就去收集了一些腌臘八蒜的做法 如何腌臘八蒜相關(guān)的內(nèi)容來分享給大家，如果大家感興趣的話可以接著往下看。
準(zhǔn)備300克大蒜，剝皮之后將大蒜都剝好。剝好的大蒜用清水沖洗干凈，然后將上面的水分完全擦干。
擦干凈的大蒜，先用刀將底部的根部切掉，將里面的蒜芯露出來，再用牙簽在大蒜上戳一個洞。準(zhǔn)備一個無水無油的容器，將處理好的大蒜倒進去。
往容器中倒入適量的白醋或者米醋，醋的量能夠沒過大蒜就可以了，再倒入10克白酒、10克冰糖或者白糖，將容器密封好，上下輕輕搖晃幾下，讓腌料更加均勻地分布在容器中。放在室溫下，借助夏天的溫度，只需要一天的時間。
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