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三月三薺薺菜煮雞蛋有什么說法(三月三薺菜煮雞蛋是啥意思簡介介紹)

2022-07-13 04:29:18 游戲 來源:
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2、1、薺菜不僅味美可口,而且富含薺菜酸、胡蘿卜素、維生素等營養(yǎng)成分。而這些維生素均有助于增強機體免疫功能的。不僅如此,薺菜還能降低血壓、健胃消食,治療一些胃病、痢疾、腸炎等病。

3、2、特別是三月份的薺菜,在大地的滋潤下,這時候的薺菜營養(yǎng)維生素是最高的。而它和雞蛋一并煮下,其強強聯(lián)合,據(jù)說可以去風(fēng)濕,清火,腰腿不痛,而且還可以預(yù)防春瘟。而在民間里薺菜的諧音是“聚財”,而老百姓根據(jù)民間傳說,在三月初三這一天祭祖的時候,借助祖先的神靈和財氣,然后煮上一大鍋薺菜雞蛋,全家吃了后,不僅可以聚財而且還預(yù)防春瘟。就這樣“三月三,薺菜煮雞蛋”這句民間俗語,就被人們流傳了下來,一直到現(xiàn)在。

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