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蝦的做法配料（食材蝦的做法竅門(mén)簡(jiǎn)介介紹）

2022-07-13 04:51:43 游戲 來(lái)源：
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對(duì)于食材蝦的做法竅門(mén)這個(gè)問(wèn)題感興趣的朋友應(yīng)該很多，這個(gè)也是目前大家比較關(guān)注的問(wèn)題，那么下面小好小編就收集了一些食材蝦的做法竅門(mén)相關(guān)的知識(shí)回答，來(lái)分享給大家希望能夠幫助到你哦。

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2、1、準(zhǔn)備新鮮的大蝦，剪掉蝦須蝦腳，開(kāi)背去掉蝦線，用刀背輕輕地敲斷蝦筋，備用。

3、2、再處理好的大蝦里加上蔥姜、花椒、料酒，拌勻腌制10分鐘。

4、3、然后用溫水泡粉絲5分鐘，泡好的粉絲鋪在盤(pán)底，備用。

5、4、起鍋燒油，油熱倒入剁好的大蒜末，小火炒至金黃色，盛出備用。

6、5、再炒好的大蒜末里加上適量鹽、雞精和花椒粉，一勺蒸魚(yú)豉油，少許蠔油，攪拌均勻。

7、6、把腌制好的大蝦均勻的鋪在粉絲上邊，再把調(diào)好的蒜蓉鋪在蝦肉上。

8、7、最后把盤(pán)子上鍋上汽大火蒸5分鐘，時(shí)間到后，撒點(diǎn)小蔥花和小米辣，潑一勺滾燙的熱油，蒜蓉大蝦就完成了。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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