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導讀 對于明礬是什么這個問題感興趣的朋友應該很多，這個也是目前大家比較關注的問題，那么下面小好小編就收集了一些明礬是什么相關的知識回答，
對于明礬是什么這個問題感興趣的朋友應該很多，這個也是目前大家比較關注的問題，那么下面小好小編就收集了一些明礬是什么相關的知識回答，來分享給大家希望能夠幫助到你哦。
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2、十二水合硫酸鋁鉀。明礬又稱：白礬、鉀礬、鉀鋁礬、鉀明礬，國家已經禁止其使用于食品添加劑，是含有結晶水的硫酸鉀和硫酸鋁的復鹽。無色立方晶體，外表常呈八面體，或與立方體、菱形十二面體形成聚形，有時以１１１面附于容器壁上而形似六方板狀，屬于α型明礬類復鹽，有玻璃光澤。密度１.７５７ｇ／ｃｍ３，熔點９２.５℃。９２.５℃時失去９個分子結晶水，２００℃時失去１２個分子結晶水，溶于水，不溶于乙醇。明礬性味酸澀，寒，有毒。故有抗菌作用、收斂作用等，可用做中藥。明礬還可用于制備鋁鹽、發(fā)酵粉、油漆、鞣料、澄清劑、媒染劑、造紙、防水劑等，還可用于食品添加劑。在我們的生活中常用于凈水，和做食用膨脹劑，像炸麻圓、油條里都可能含有。
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