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左宗棠雞為什么叫左宗棠雞(左宗棠雞是哪里的菜簡(jiǎn)介介紹)

2022-07-27 13:46:19 游戲 來源:
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1、

1、

2、左宗棠雞是湘菜。

3、左宗棠雞的做法:

4、1、雞肉切塊,用雞蛋、鹽、淀粉、油,抓勻,放入冰箱冷藏2小時(shí)。青紅椒切塊備用。

5、2、鍋里油燒熱,放入雞塊翻炒,待雞肉變成灰白色后撈出。

6、3、鍋里留底油,爆香干辣椒,蔥姜蒜片,放入雞塊翻炒。

7、4、加入鹽、生抽、雞精調(diào)味,放入青紅椒炒至斷生,大火勾芡,翻炒出鍋即可。

本文到此結(jié)束,希望對(duì)大家有所幫助。


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