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導(dǎo)讀 對(duì)于醪糟汁是什么這個(gè)問(wèn)題感興趣的朋友應(yīng)該很多，這個(gè)也是目前大家比較關(guān)注的問(wèn)題，那么下面小好小編就收集了一些醪糟汁是什么相關(guān)的知識(shí)回
對(duì)于醪糟汁是什么這個(gè)問(wèn)題感興趣的朋友應(yīng)該很多，這個(gè)也是目前大家比較關(guān)注的問(wèn)題，那么下面小好小編就收集了一些醪糟汁是什么相關(guān)的知識(shí)回答，來(lái)分享給大家希望能夠幫助到你哦。
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2、醪糟汁也叫酒釀、酒娘、酒糟、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒，是一種用糯米蒸熟后加入酒曲經(jīng)36小時(shí)發(fā)酵后制成的，吃時(shí)在開(kāi)水里煮一下，可加入蛋花、湯圓、桂花糖等，在不同的地方叫法各有不同，四川叫醪糟，江浙一代叫甜酒釀，還有的地方叫米酒。
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