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蘇州最具特色的美食(蘇州有什么特色美食簡介介紹)

2022-08-21 16:53:23 游戲 來源:
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2、蘇州特色美食有生煎、松鼠桂魚、蘇式鮮肉月餅、赤豆圓子、棗泥拉糕、鲃肺湯、響油鱔糊、桂花雞頭米、酒釀餅、蘇州糕團(tuán)以及櫻桃肉等。

3、松鼠桂魚(SweetandSourMandarinFish)是中國蘇州的著名傳統(tǒng)菜式。以桂魚為原料,經(jīng)去骨、剖花、炸制,呈松鼠狀,再澆上糖醋鹵汁而成。口感鮮甜、脆嫩。在江南各地一直將其列作宴席上的上品佳肴,適宜體質(zhì)衰弱、虛勞贏瘦、脾胃氣虛的人食用。

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