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導(dǎo)讀 目前是有很多朋友們對(duì)于水井坊是哪個(gè)酒廠出的這個(gè)信息比較感興趣，那么小編也是收集了一些水井坊是哪個(gè)酒廠出的相關(guān)的信息來(lái)分享給大家，希
1、
1、水井坊是四川水井坊股份有限公司生產(chǎn)的。
2、水井坊酒，四川省成都市特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。而且“水井坊酒”是中國(guó)大曲濃香型白酒的典型代表，窖香濃郁，醇厚協(xié)調(diào)，綿甜凈爽。
3、水井坊酒產(chǎn)地保護(hù)范圍位于四川成都平原，地處岷江上游，海拔490米左右，四周50千米以外地勢(shì)逐漸升高，形成一個(gè)完整的封閉型盆地。水井坊酒保護(hù)區(qū)域夏無(wú)酷暑、冬無(wú)嚴(yán)寒、氣候濕潤(rùn)、日照較少，全年陰天為260天左右，特別適宜水井坊酒釀酒微生物的生存和繁衍。這些微生物中包括從水井坊環(huán)境分離鑒定確認(rèn)的根霉CS825菌株和紅益霉3.56菌株，前者具有獨(dú)特的高效酯化活性，后者能產(chǎn)生大量飽和的和不飽和的脂肪酸。
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