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灌湯包是怎么做的(灌湯包的做法 灌湯包是如何制作的)

2022-09-10 20:49:42 互聯(lián)網(wǎng) 來源:
導(dǎo)讀 今天小編來給大家分享一些關(guān)于灌湯包的做法 灌湯包是如何制作的方面的知識吧,希望大家會喜歡哦 1、將面粉加水和勻揉透,放置片刻。2、豬

今天小編來給大家分享一些關(guān)于灌湯包的做法 灌湯包是如何制作的方面的知識吧,希望大家會喜歡哦

1、將面粉加水和勻揉透,放置片刻。

2、豬肉剁成肉茸,蟹肉剁碎,鍋內(nèi)加豬油燒熱,放入蟹肉、蟹黃、姜末煸出蟹油,與肉茸、皮凍、醬油、料酒等調(diào)拌成餡。

3、將面團搓成長條,揪成每50克4個的面坯,搟成圓皮,加餡捏成提褶包,上蒸籠用旺火蒸10分鐘即可。

本文到此結(jié)束,希望對大家有所幫助。


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