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導(dǎo)讀 今天小編來給大家分享一些關(guān)于排骨燉牛肉的做法 記住這些小竅門方面的知識吧，希望大家會喜歡哦
1 先切蔥姜蒜，少許。鍋里倒入油，爆炒蔥
今天小編來給大家分享一些關(guān)于排骨燉牛肉的做法 記住這些小竅門方面的知識吧，希望大家會喜歡哦
1.先切蔥姜蒜，少許。鍋里倒入油，爆炒蔥姜蒜，出味。
2.放入一勺糖，一勺老抽（上色）下排骨炒，一直到排骨兩端的骨頭露一些出來，放燒開的熱水，沒過排骨多一點(diǎn)，放豆角。
3.放一勺料酒，一勺老抽，花椒粉，胡椒粉少許。小火燉10分鐘，再放入一些蔥絲，再燉。
4.大概半個(gè)小時(shí)就可以吃了，不過有的人特別愿意吃燉得非常熟的，可以多燉一段時(shí)間，保準(zhǔn)滿屋飄香。
本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。
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