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平菇的做法大全家常(平菇的做法 平菇怎么做好吃)

2022-09-11 04:11:52 互聯(lián)網(wǎng) 來源:
導(dǎo)讀 今天小編來給大家分享一些關(guān)于平菇的做法 平菇怎么做好吃方面的知識吧,希望大家會喜歡哦 1、平菇炒肉片2、平菇炒雞蛋3、平菇湯4、豆腐燒

今天小編來給大家分享一些關(guān)于平菇的做法 平菇怎么做好吃方面的知識吧,希望大家會喜歡哦

1、平菇炒肉片

2、平菇炒雞蛋

3、平菇湯

4、豆腐燒平菇

5、平菇餃子

方法/步驟

平菇炒肉片: 將平洗凈后撕成小長條,將肉片放大碗內(nèi),放入干淀粉、胡椒粉、鹽、料酒攪拌均勻,腌制10分鐘,鍋內(nèi)放適量油,油熱后肉片快速滑炒,放入蔥、姜、醬油翻炒均勻,放入平菇翻炒,最后放鹽、雞精調(diào)味即可。

平菇炒雞蛋: 將平洗凈后撕成小長條,韭菜洗凈切成,雞蛋磕入碗中,加入鹽攪拌均勻煎好盛出,鍋內(nèi)放少許油,放蔥姜末炒香放入平菇翻炒,再放入韭菜、雞蛋、鹽、雞精翻炒幾下出鍋裝盤即可。

平菇湯:將平洗凈后撕成小長條,肉末放入生抽腌10分鐘,鍋內(nèi)放入少許油,放入肉末翻炒,再放入姜末、平菇,加入清水燒開,最后放入鹽、雞精調(diào)味,撒上蔥花即可。

豆腐燒平菇: 將平洗凈后撕成小長條,豆腐洗凈切成塊,鍋中放適量油燒熱,放入平菇大火翻炒,加入適量開水,放入豆腐煮一會兒,再放入鹽、雞精調(diào)味,撒上蔥花即可。

平菇餃子:將平菇洗凈焯水?dāng)D干水分剁碎,蔥姜切末備用,肉末放入碗中,放入蔥姜末、鹽、味精、醬油、花椒粉、油攪拌均勻,放入平菇攪勻,面粉用水和成面團,搟成餃子皮,將餃子包好煮熟,即可食用。

本文到此結(jié)束,希望對大家有所幫助。


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